Balsamico-Essig ist eine reichhaltige Quelle an Antioxidantien und Bioflavonoiden, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Der regelmäßige Verzehr von Balsamico-Essig kann das Risiko für Herzerkrankungen, Diabetes, Schlaganfall und Alzheimer senken und zur Regulierung des Bluthochdrucks beitragen.
